Kulinarisches Kino

Genuss und Natur stehen im Kulinarischen Kino im Fokus. Die Köche des Hotel Haferland präsentieren als Mitglied der Initiative ländlichfein kleine biologisch erzeugte Köstlichkeiten aus Mecklenburg-Vorpommern. Zu jeder Vorstellung wird es ein anderes, frisches und saisonales Angebot regionaler Speisen geben. Die Köche lassen sich dabei vom Thema der Filme insperieren. Lassen Sie sich überraschen! Im Anschluss werden spannende und beeindruckende Natur- und Umweltfilmproduktionen auf der Kinoleinwand gezeigt.

Die Termine 2014:

15. Mai | 19:00 Uhr

Beasts of the Southern Wild

 

19. Juni | 19:00 Uhr

Das Geheimnis der Bäume

 

17. Juli | 19:00 Uhr

Population Boom

 

21. August | 19:00 Uhr

Chasing Ice

 

18. September | 19:00 Uhr

Meeres-Spezial

 

16. Oktober | 19:00

Winternomaden

Informationen

Eintrittskarten oder verbindliche Reservierungen bis zum jeweiligen Vorabend 17:00 Uhr in der Darßer Arche oder unter 038233 201 | film@remove-this.arche-natura.de

Eintritt 19,- € (inklusive Film und Essen; exklusive Getränke)

 

Unser erstes Kulinarische Kino

Das erstes Kulinarische Kino auf dem Darß startete am Donnerstag, dem 21.06.2012 mit dem Film HERZ DES HIMMELS, HERZ DER ERDE. 

60 Gäste genossen diese feinen Köstlichkeiten aus der Küche des Hotel Haferland:

Die Vorspeise: Canapes vom gegrillten Rinderrücken mit Gartenkräutersalza, Landhuhn mit Paprika und Kreuzkümmel Gazpacho | Foto: Annett Storm
Der Hauptgang: Gebratene Roulade von Ostsee- und Boddenfisch mit Mais, Kartoffeln und Kräutern aus dem Haferland-Garten | Foto: Annett Storm
Der Nachtisch: Maisgriesflammerie mit Apfelragout und Thymianknusper | Foto: Annett Storm

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